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Cultura y tradiciones

Hanal Pixán, la comida de las ánimas

Hanal Pixán (también escrito Janal Pixán) significa «comida de las ánimas» y es la tradición maya con la que en Yucatán se recuerda a familiares y amistades fallecidos. Se celebra del 31 de octubre (niños) al 2 de noviembre (todas las almas) con altares que llevan comida, como el mucbipollo, atole, dulces y flores como el xpujuc.

Actualizado · Equipo editorial NearVisual para Mary Tours

Imagen ilustrativa de Mary Tours para la guía «Hanal Pixán, la comida de las ánimas»
Imagen ilustrativa de Mary Tours para la guía «Hanal Pixán, la comida de las ánimas»

Qué es

El Gobierno de Yucatán usa la forma Janal Pixán para nombrar la «comida de las ánimas», una tradición del pueblo maya para recordar a familiares y amistades que han muerto.

Los días

  • 31 de octubre: niñas y niños fallecidos.
  • 1 de noviembre: adultos.
  • 2 de noviembre: todas las almas.

El altar

En el altar se colocan alimentos regionales como atole, mucbipollo, fruta y tamales, además de velas, fotografías, incienso, sal y agua. Para los niños se ponen dulces y juguetes. Entre las flores destacan el xpujuc amarillo, el xtés rojo y las virginias. El pan de muerto, señala el Gobierno de Yucatán, es una costumbre incorporada desde el centro del país.

En Mérida

El Ayuntamiento organiza cada año el Festival de las Ánimas. Las fechas y actividades cambian, así que consulta la programación vigente.

Vivirlo con respeto

  • Los altares familiares son íntimos: pide permiso antes de fotografiarlos.
  • Las prácticas varían entre familias y comunidades.
  • Prueba el mucbipollo en temporada.

Hanal Pixán y tus tours

Si viajas a fines de octubre, los pueblos que visitan los tours de Mary Tours, como Izamal o Valladolid, viven la tradición a su manera. Los tours salen de la Calle 61 en el centro de Mérida; consulta fechas en el bloque de reserva.

Datos curiosos

  • El xpujuc es la flor amarilla de los altares.
  • El 31 de octubre se dedica a los niños.
  • El pan de muerto llegó desde el centro de México.

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desde $1,200 MXN por persona

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8:00 AM – 8:00 PM · todos los días

  1. 8:00 AM Salida desde la oficina — Una hora de carretera hasta Izamal. El guía aprovecha el camino para poner en contexto lo que sigue.
  2. 9:00 AM Convento de San Antonio de Padua — La historia del convento franciscano del siglo XVI contada en su atrio, y después tiempo libre para caminar el pueblo amarillo.
  3. 11:15 AM Chichén Itzá — Recorrido guiado por el Templo de Kukulkán, el Cenote Sagrado, el Juego de Pelota, el Tzompantli y el adoratorio de Jaguares y Águilas.
  4. 1:45 PM Comida regional en Kaua — Bufet de platillos yucatecos: cochinita, relleno negro, sopa de lima y opciones sin carne.
  5. 3:00 PM Cenote Selva Maya — El baño llega justo cuando el sol pega más fuerte. Hay vestidores y regaderas.
  6. 4:20 PM Valladolid — El parque Francisco Cantón Rosado con su enverjado original, la iglesia de San Servacio y los murales del palacio municipal.
  7. 8:00 PM Regreso a Mérida — Te dejamos en el mismo punto donde empezó el día.

Incluye: Transporte con aire, Guía de cultura general, Comida regional tipo bufet

No incluye: Entrada a Chichén Itzá, Entrada al cenote, Bebidas

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Primero el amarillo de Izamal, después el frío de dos cenotes

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8:00 AM – 5:00 PM · todos los días

  1. 8:00 AM Salida desde la oficina — Una hora de camino. El guía aprovecha para contar de dónde viene Izamal antes de llegar.
  2. 9:00 AM El pueblo amarillo — El convento y su atrio, que está entre los mayores del continente, el retablo barroco y después tiempo suelto por las calles.
  3. 10:20 AM Camino al anillo de Homún — Cuarenta minutos más hasta la zona de cenotes.
  4. 11:00 AM Cenote Yaxbacaltún — El primer clavado, que cae justo después de la caminata de la mañana.
  5. 12:15 PM Cenote San Antonio y comida — Un cenote semicerrado, que se siente completamente distinto al anterior, y ahí mismo la comida del día.
  6. 3:15 PM Regreso a Mérida — De vuelta a Mérida, llegando cerca de las cinco.

Incluye: Transporte, Guía, Entrada a los dos cenotes, Comida

No incluye: Bebidas

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Un canal de piedra que une dos cenotes

desde $1,800 MXN por persona

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9:30 AM – 4:00 PM · todos los días

  1. 9:30 AM Salida desde la oficina — Una hora de carretera hasta la ex hacienda, ya en el municipio de Abalá.
  2. 10:30 AM Registro y recorrido histórico — Un guía de la propia hacienda explica cómo se movía el negocio del henequén y qué sobrevive de aquello.
  3. 11:00 AM Cenotes Carlota y Azul Maya — Dos horas de agua. Para pasar de un cenote al otro se cruza el canal, nadando o por el camino de piedra.
  4. 1:00 PM Tiempo para comer — Comida yucateca en el restaurante de la hacienda, que se paga a consumo. Hay alberca para quien quiera seguir mojándose.
  5. 3:00 PM Regreso a Mérida — Una hora de vuelta.

Incluye: Transporte, Guía, Entrada a la hacienda y a los cenotes

No incluye: Comida, Bebidas

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8:00 AM – 7:00 PM · todos los días

  1. 8:00 AM Traslado a la estación — De la oficina a la estación del Tren Maya en Mérida.
  2. 9:18 AM Recorrido en el Tren Maya — Cuarenta minutos de Mérida a Izamal. Pasaje incluido.
  3. 10:15 AM Izamal — El pueblo amarillo, el retablo barroco de tres niveles y tiempo libre en la plaza principal.
  4. 12:30 PM Chichén Itzá — Recorrido guiado por el Cenote Sagrado, el Templo de Kukulkán, la plataforma de Jaguares y Águilas y el Juego de Pelota.
  5. 2:30 PM Comida en Kaua — Bufet de platillos típicos regionales.
  6. 3:45 PM Cenote Selva Maya — El baño del día, ya con el calor bajando.
  7. 5:00 PM Regreso a Mérida — Dos horas de carretera de vuelta.

Incluye: Transporte, Guía de cultura general, Pasaje del Tren Maya Mérida–Izamal, Comida de medio día

No incluye: Entrada a Chichén Itzá, Entrada al cenote, Bebidas

Preguntas frecuentes

¿Qué significa Hanal Pixán?

«Comida de las ánimas».

¿Cuándo es Hanal Pixán?

Del 31 de octubre al 2 de noviembre.

¿Qué se pone en el altar?

Comida como mucbipollo y atole, velas, fotos, flores, sal y agua.

¿El pan de muerto es tradición yucateca?

Es una costumbre incorporada desde el centro del país, según el Gobierno de Yucatán.

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Fuentes

  1. Gobierno del Estado de Yucatán. Janal Pixán (2026-10-23)
  2. Yucatán.Travel. Hanal Pixán, tradición maya (2026-10-23)
  3. Ayuntamiento de Mérida. Festival de las Ánimas (2026-10-23)
  4. INPI. Atlas de los Pueblos Indígenas de México: mayas, etnografía (2026-10-23)

Créditos de imágenes

  • Mary Tours · Imagen publicada en el sitio de Mary Tours; confirmar autoría original antes de publicación

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